茶人雅興茶杯黑茶

黑茶‧陶杯的沉澱


【茶人詹台北報導】黑茶中最具代表性的普洱茶一度被視為「可以喝的古董」!在熟普洱的「瘋」潮當中,藏普洱茶是一種絕對現實主義,以增值作為投資之體現,而面對最純粹的茶用來喝的本質時,用何等杯器展現普洱茶最精緻的精純呢?

池宗憲(Teaparker)在《茶杯‧美的開始》中說:「在真實與非真實,存在與不存在之間,共構了茶與器的共生關係。那麼,黑茶的渥堆、曬青所幽隱的原點,甘、醇、活、甜,從具體緊湊的瓷杯,轉向寬鬆、散淡的陶杯,是深刻格調?抑或是風致直逼?茶在杯裡的材質,看來通向共歸的理想。那麼陶與瓷的關係何在?

有了如是遐想,品普洱茶的杯子就由醒著的白瓷,走入在陶的幽隱裡。陶的毛細孔,土的溫馨,將普洱茶存放吸附的雜位拋除,利用陶土的均溫來協調單寧的平緩,每次的陶與普洱茶的沉澱,總是扮演調和、提升。」

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