【茶人詹台北報導】茶的品質，是消費者購買時最關心的，也是茶產業是否能夠永續經營的基石。要是在包裝與賣場的營造翻新，但在品質上沒有精進，那麼，品茗者或能被美麗的外包裝吸引，但到頭來會唾棄虛有其表的產品。
消費者如何辨識茶的品質？有幾個基本的觀察點：一、看茶葉的存放方法。凡是將茶葉放在玻璃罐，會被陽光照射到，這種存放的方式，反映了經營者不清楚茶葉曬太陽會變質。那麼，這樣的產品品質有問題。
二、專賣店陳列茶葉的方式，也可看出專業是否到位。例如，將普洱茶餅作成一片牆，無論存放空間的濕度、溫度如何，更遑論茶葉曝露在雜亂空間中會吸附的各種異味，等到了消費者手上，可能只能聞到像是不同牌子香水所混雜出的怪味。
