【茶人詹新竹報導】「百年茶香．與茶對話」承載著Formosa Oolong Tea的幽香，在新竹展開茶席體驗。
參與茶席的作家朱慧芳說，用炭火煮水，真的有這麼大的差異嗎？池宗憲說，炭可以讓水的含氧量更豐富，昔日品茗用炭煮水，是一種真正的慢活，或者是今日所說的樂活，我們可以截取古人的智慧，與諸多生活的經驗，應用在現代生活。
負責擺設茶席的陳聖華表示，她在大學中教設計，喜歡與同學做實務討論，她引用許多說明，就像這次茶席的出現，用的是最溫柔的炭火，讓每個人的味蕾出現未曾有的驚喜。
參與活動的羅四平說，她喜歡這樣的融洽氛圍，建築的人文空間中有了藝術與茶香，還得要有人的交織與勾勒，其間必須要有深厚底韻，才能達到融合的境界，她在茶裝、茶與藝術的三位互動中，她找到了生活的曙光。
