茶人雅興

比賽茶的吸引力

【茶人詹臺北報導】春茶比賽答案陸續揭曉,來自各地的成績,以及等待今年比賽茶出現的品茗者,都期待今春比賽茶的表現。 
 

   
同時受到物價的影響,比賽茶價出現微服的波動。由於比賽茶在包裝上,具有較大的吸引力,加上過去臺灣比賽茶的品質所建立的信譽,讓比賽茶一直擁有其市場。 
 

   
對於一般愛茗者而言,是否一定要買比賽茶,才能喝到好茶? 
 

   
比賽茶也帶動了品茗的認同感,建立在包裝盒上的頭等、一等、二等的品茗機制,是由感官審評所帶來的,長期以來主導了臺灣品茗口味。

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