茶人雅興黑茶

聽普洱茶的聲音

【茶人詹臺北報導】普洱茶到底為什麼讓人鍾愛一生? 
 

   

是越放越值錢? 
 

   

還是喝一片少一片? 
 

   

如果是價值取向,不如說是品質導向。 
 

   

好的普洱茶,同一個年份,放在不同地方,溼度不同,溫度不同,就會產生許多微細的變化。 
 

   

這種微觀的變化,其實就是品普洱最大的魅力來源。 
 

   

但是許多人品普洱,找現成,愛聽故事,卻難體察微細的變化。 
 

   

想要覺察,必須透過自己不斷的觀察。 
 

   

有人覺得,這樣很複雜,也很麻煩。 
 

   

事實上,陳放普洱的方法卻有其專業考量。 
 

   

但家用的普洱,則需要一點巧思。 
 

   

放在書房好?還是客廳好? 
 

   

你可以先取一片普洱,用棉紙包起來,每隔一段時間泡飲比較,看看香氣醇度的變化如何? 
 

   

品茗的趣味,在於你與茶的互動。 
 

   

其間的不清楚或是難懂,或許來自某些漠視。 
 

   

你的每一次心思,不會浪費,都會有所回饋。  
 

   

在找普洱茶的答案?普洱茶會告訴你。

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