紅茶茶人雅興茶杯

杯盞互動的情愫

【茶人詹台北報導】紅茶杯的容量如何定出來?
 

  
東西方對品茗的認知感截然不同。西方名瓷系列中,像是麥森(Meissen)、皇家哥本哈根(Royal Copenhagen)、瑋緻活(Wedgewood)等世界知名品牌約定的共知:杯子的容量定在200─300c.c.,同時揭舉了正統標準滿杯是200c.c.是為一種基準。
 

   東方的紅茶杯已被西方有杯把的紅茶杯擊退,而漸將東方世界中常見的杯器閒置不用;儘管使用互為競爭,卻在形制中出現巧妙的錯置與安排:紅茶杯的容量由日本茶碗引發靈感?
 

  
日本茶碗連結上升的關係,正是源自中國宋代的茶盞。如此巧妙的姻緣是誰來安排?還是一場美麗的邂逅結下的不了情。

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