【茶人詹美國賓州報導】普洱茶的渥堆，常被認為有酸氣與霉味，那是因為茶質不好。
賓大茶學院拿出2年前池宗憲捐贈的7638茶磚，並起用一把朱泥壼，開啟了對渥堆普洱的重新認識。
池宗憲認為，想要泡好渥堆茶，得要知道渥堆是怎麼做的，這也是習茶的收穫，真正了解茶的世界，打開一扇門，泡得更精進。
想要更了解茶的人，不只是買茶，而是進入茶的歷史與文化。每一泡茶，都可以是個句點，也是逗點。
句點就是你喝完茶就結束了，逗點就是接著還有什麼。那麼你選擇句點，或是逗點？
池宗憲認為，想要泡好渥堆茶，得要知道渥堆是怎麼做的，這也是習茶的收穫，真正了解茶的世界，打開一扇門，泡得更精進。
想要更了解茶的人，不只是買茶，而是進入茶的歷史與文化。每一泡茶，都可以是個句點，也是逗點。
句點就是你喝完茶就結束了，逗點就是接著還有什麼。那麼你選擇句點，或是逗點？
