【茶人詹台北報導】台北故事館「茶人雅興講座」在大同大學志生紀念館過中秋，邀請池宗憲以「秋光品茗奏鳴曲」為題演講，現場並由陳文琳、樂啟凡、李珮瑜與林麗琴等茶人，帶來不同風味的秋天茶席。
池宗憲表示，節氣與品茗關係密切，由四位茶人設計四種不同茶席，並搭配不同的茶，而茶席的色系、品飲的種類、加以茶器的使用，是一種「視覺的滋味」，也是精緻的品茗表現。
首先，池宗憲引導來賓依照茶席色系判斷茶齡關係，而陳年茶是否越老越好？延伸出茶席的迴響與深度的討論。
陳文琳說因為上茶課，重拾手作的樂趣，強調當季的趣味，把寵物兔子融入茶席，泡飲紅水烏龍與來賓分享眾星拱月之美。
樂啟凡說，從對法國紅酒的熱愛轉為擁抱台灣茶，而茶席巾則傳遞了遠在歐洲母親的愛，他最愛泡出烏龍多層次的滋味。
李珮瑜說，炎熱的天氣中，在茶席上集合了所有清涼的元素，例如芭蕉葉等，並在人生初體驗的茶席間泡飲陳年茶與母親分享。
林麗琴表示，「簡單」是她想要詮釋的精神，紅色色系是陳年的新鮮，她將陳年烏龍茶的桃子香氣表達得十分貼切。
池宗憲認為，品茗的主觀中有相對客觀，值得細細討論、齒頰留香，秋光品茗奏鳴曲，就在不同年份的烏龍茶中揚起…
