紅茶茶人雅興

情人節,紅茶搭鵲橋

【茶人詹台北報導】情人節,喝什麼茶,才能表現濃情密意?

    首先,挑一把妳拿起來最順手的壺,再找一組對杯,或銀器,或青瓷,或青花,或白瓷,必須最能表現茶的香氣,才能在情人節泡茶時,擄獲品茗者的心,帶來佳節的愉悅。

    那麼,什麼茶是最適合這樣的時節呢?

    情人節,輕鬆品茗,配上茶點,紅茶很搭。

    紅茶亦有千變萬化,台灣的日月潭紅茶、蜜香紅茶…各具地區性的特色,濃烈厚重,中國的金駿眉、正山小種名氣大,西方紅茶,淺顯易懂,品牌清晰表列,細細品味其濃情密意…

    全發酵的紅茶滿富醇厚,亦適合應景的巧克力!情人節,來泡紅茶吧!

池 宗憲

TeaParker,池宗憲。 資深媒體人暨茶學專家, 曾獲邀赴故宮、日本、美國、歐洲談茶論器鑑文物。 創作逾40本茶書,最自豪的是一分鐘教你學會泡茶。

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