【茶人詹台北報導】用什麼泡包種茶最好喝？《包種茶》作者池宗憲推用蓋杯泡！
他認為，蓋杯有不加掩飾的效果。泡的茶好，茶湯香氣自然流露；用的茶品質欠佳，蓋杯必然會讓她無醜態盡出。
蓋杯有的稱蓋甌，白瓷素杯最能釋出茶湯原汁原味！詩云「素瓷傳靜夜，芳氣滿閒軒」。就表白了蓋杯瓷傳導茶香散漫的極大功效！
蓋杯略分成大、中、小三款，市場流通有中國景德鎮的燒製的彩繪瓷杯，當然臺灣鶯歌自行開發的蓋杯或以清代、民國時期使用蓋杯型制為仿製，少部分陶藝工作者會以拉坯來創作蓋杯。
蓋杯品茗，可賞包種茶嫩綠百態，也可用來嗅聞淡雅清香，品茶兼賞茶雙趣。
