【茶人詹臺北報導】開工囉！喝什麼來為工作與健康加分？
將茶當成好伴侶，探討茶與健康曼妙之處，常提到「茶氣」對人體好處多：陳年的普洱茶幫人氣行周天。茶湯入口，全身清散發汗，腳底暖活，這就是所謂「氣」。今日已有許多普洱茶愛好流行喝有「茶氣」的普洱茶。
「茶氣」無形，若講究茶品質更為實際。品陳年普洱茶，入口溫潤，不急不燥，茶湯的水浸出物，讓喝的人全口飽滿，少了生澀，多了醇厚。尤其是茶湯的收斂性，讓煩躁的心情也沈靜下來！
好普洱不只限於陳年普洱，好普洱應是品質佳的普洱。目前陳年普洱茶，價格飆漲，令人望茶興嘆。喝優質普洱為他健康加分，前提是得買對茶。好的普洱，無論生茶（生茶是經曬青製成）或熟茶（熟茶指的是渥堆過的茶）都可以從其外觀、湯色、香氣、滋味、葉底來判斷。小心預防買錯茶，傷心又傷身！
買普洱茶，從外觀上無論茶是餅形、碗形或磚形，茶面的紋理應是平整清晰，乾葉應可見嫩芽絨毫或大葉拼配，泛著自然的光澤；泡出的湯色應明亮，凡茶湯混濁就是品級不高。茶香氣：有的香氣高瑞，有的呈現桂圓香，但若出現嚴重的煙焦為或是陳霉味應屬劣茶。茶湯滋味需要醇厚、純正，不可有火味或是苦味。茶葉泡開之後，看看葉底，若出現舒展不開的狀況、茶葉有焦邊暗黑，或是生熟不勻。如是茶少喝為妙。
