【文/攝影池宗憲】那麼你若是想藏茶生金,就先由藏茶環境下功夫,而市場開始學葡萄酒說法,某年特好,值得珍藏,有待驗證?就如同除了存放地點的溼度問題,也要考慮存放的茶葉種類,像散茶跟茶餅,或是茶的量,或是茶的存放方式等等細節,都會影響存放的效果,加上仿冒茶借屍還魂,利用老包裝紙的再製混淆市場,消費者得小心分辨,小心業者將手中普洱茶分門別類,自行編造茶的陳期。 你得慧眼識陳茶,不可聽信「故事」! 這也是精明的消費者想進階普洱茶所必要修鍊!(十月號藝術收藏+設計雜誌同步刊出,待續)