茶人雅興

尋味名人—李昂烏魚子的天雷勾動地火

作家李昂拿出家中做的烏魚子邊說該配什麼茶?Teaparker說就該配生普洱。烏魚子魚卵的生猛和生普洱的欉味所擦撞的火花,超越了文字駕馭和味蕾的激盪,在情人節的夜動魄鋪陳!

<李昂作家創作文類有散文、小說、傳記、報導文學和兒童文學,創作題材廣泛,作品被譯為英文、法文、德文、日文等,其飲食書寫發揮出政治、文化、社會相互關係的想像力。>

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池 宗憲

TeaParker,池宗憲。 資深媒體人暨茶學專家, 曾獲邀赴故宮、日本、美國、歐洲談茶論器鑑文物。 創作逾40本茶書,最自豪的是一分鐘教你學會泡茶。

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