餐茶

聞香下「馬」

生活品味家蔡昭君說:但馬家的菲律賓龍蝦肉質Q彈,龍蝦精華融合北海道七星冠軍米在雜炊之中。在場的人也被最後壓軸再次被打開已飽足的胃。Teaparker說:煙燻烘焙高山茶完整了茶餐,層層堆疊循序漸進的美味在意猶未盡之中聞香回味。

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池 宗憲

TeaParker,池宗憲。 資深媒體人暨茶學專家, 曾獲邀赴故宮、日本、美國、歐洲談茶論器鑑文物。 創作逾40本茶書,最自豪的是一分鐘教你學會泡茶。

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