茶器

煎茶道的低調奢華

【台北訊】值得注意的是百年的發展中出現日本仿製中國的樣式甚至刻款,至於如何分辨是中國製還是日本製?這就必須注意胎土以及落款的方式:以中國製的泥料較為細膩,工法中會在爐表用瑪瑙加以磨光,露出光滑爐釉的光澤;反觀日本的風爐則以白泥為主,其色澤少了溫潤,只看落款,很容易被誤認是中國帶到日本煎茶的器物。

煎茶道所用相關工藝的特質,正表現日本對於茶是低調的奢華,以煎茶道中的壺,尤其是宜興壺,當時中國製造有計畫的輸出日本,受煎茶道喜好瘋狂收藏,這些朱泥壺或是落有「金鼎商標」「鐵畫軒」的作品,成為這十年來宜興壺的愛好者收藏的核心。這些來自東瀛的中國壺器,正彌補了中國宜興壺清末民初的空白,但宜興壺的價位受到真偽辨識難而難登佳績。

池 宗憲

TeaParker,池宗憲。 資深媒體人暨茶學專家, 曾獲邀赴故宮、日本、美國、歐洲談茶論器鑑文物。 創作逾40本茶書,最自豪的是一分鐘教你學會泡茶。

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