茶葉

釐清藏茶關鍵 才能致勝!

當一斤百萬東方美人抬頭引人側目,更有花千萬投資藏茶,有若紅酒的藏放,真的可以越陳越好?越來越生(質)值?關鍵在懂得「察顏觀色」,探看藏茶的湯色辨好壞?還得懂得藏放不變質,得茶陳醇好滋味,才能藏茶必勝。

臺灣茶因拍賣創造高價,立刻吸引眾多目光,許多買茶人眼見有人走在前頭導引藏茶,就想下手跟進,若沒弄清藏茶關鍵,那麼你滿心雀躍買了茶,但品質跟價值都成負面表列,等不到茶變好,白費大把鈔票,可就得不償失了。

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池 宗憲

TeaParker,池宗憲。 資深媒體人暨茶學專家, 曾獲邀赴故宮、日本、美國、歐洲談茶論器鑑文物。 創作逾40本茶書,最自豪的是一分鐘教你學會泡茶。

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