【茶人詹台北報導】喝普洱茶有什麼好？泡好普洱茶的動念是什麼？若是買錯普洱茶，怎麼泡也沒有用，當然也喝不出普洱茶的好。目前，普洱茶對身體的好處，已經有了許多研究；醫學研究，全站在肯定普洱茶有減肥、降脂、降膽固醇與防癌等功能；但必須慎重思索下列問題：
用來做醫學檢驗的普洱茶是那一種普洱茶？概約的「普洱」兩字並不能代表所有市售的普洱茶，更無法證實你手上的買的或喝的普洱茶都是具有相同的功效。換言之，同樣叫普洱茶，新的和陳年的效果一定不一樣。
喝普洱茶要喝得濃淡適宜，非得用「品」來看待。台灣普洱茶消費市場，一般多有喝到「草席味」或是「臭甫味」(霉味)的經驗，卻常誤認這才是普洱茶的「真味」。
事實上，普洱茶的真味取決於品質。質優的普洱茶必須具備清、香、甘、活、醇等條件。(待續)
