【茶人詹台北報導】今人品用的六大茶類：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶，應用藏茶之術，選用藏茶罐，讓茶生金，讓茶品質醇化。愛茗者可從藏茶實務中，走出藏茶文獻的迷障，可從茶罐的材質與工藝，賞析茶罐之美。
茶在歲月中孕育精華，一般稱「陳年茶」或「老茶」，她們的鮮壯期已經過了，那麼還要喝她的什麼滋味呢？當60歲的「宋聘號」普洱茶遇上南半球的甘泉，可以泡出什麼滋味？
解析藏茶變數：不同茶種在存放時間上的差異性是什麼？解構茶罐自身的複雜材質、工藝呈現、落款屬性、紋飾圖案…，來自工藝元素的終結，就是拼出一幅完整拼圖。面對材質與藏茶的優勝劣敗，這時得向古人借光。
檢視一百多種中國歷代茶書中的「藏書」部分，校閱內容，卻發現許多抄錄、複製、重複的情節，常見的有「喜溫燥而忌冷濕」「以罈盛茶」「以箬葉封入」…等，雖是古人藏茶秘笈，今人實難應用。
好在，藏茶知足，罐有多少，絕不讓罐空留！池宗憲將他三十年的藏茶經驗，以及品飲老茶的芬芳分享。
