【茶人詹台北報導】茶的專賣店，應以茶的專業為基礎，做好挑茶的準備，以及茶的包裝設計，以博得消費認同。當今市場上茶產業，正進入一個重視包裝，勝於茶葉本身品質的「變形體」。
只見茶葉的包裝越走越精美，茶葉的設計，越來越具風味，或禪風，或是西洋味，都讓消費者耳目一新，也衝擊傳統茶葉的形象；然而，在這一股重視茶包裝，加上店面的裝潢，所引發的茶產業革命，到底對於消費者是好是壞？至今成為一種爭論。
好的包裝，帶來視覺的享受，並能引發購買的慾望，從此看出業者的用心，更建構出中國茶不再是一種傳統，她可以與國際的美學共構出一幅精品的希望，更由於來自不同產業的投入，也讓茶產業嗅到一股濃濃的流行與時尚；然而，然而在美美的包裝外，加上美美的銷售環境，所帶來的品飲效應，終究還是要回歸到茶的品質。
茶的品質，是消費者購買時最關心的，也是茶產業是否能夠永續經營的基石。要是在包裝與賣場的營造翻新，但在品質上沒有精進，那麼，品茗者或能被美麗的外包裝吸引，但到頭來會唾棄虛有其表的產品。
消費者如何辨識茶的品質？有幾個基本的觀察點：
- 看茶葉的存放方法。凡是將茶葉放在玻璃罐，會被陽光照射到，這種存放的方式，反映了經營者不清楚茶葉曬太陽會變質。那麼，這樣的產品品質有問題。
- 專賣店陳列茶葉的方式，也可看出專業是否到位。例如，將普洱茶餅作成一片牆，無論存放空間的濕度、溫度如何，更遑論茶葉曝露在雜亂空間中會吸附的各種異味，等到了消費者手上，可能只能聞到像是不同牌子香水所混雜出的怪味。
- 看茶葉的包裝。印刷精美、材質名貴，只是為了襯托茶葉的品質？或是要襯出茶葉的價格？一個簡單的包裝，就可以透露出經營者對於茶葉基本的認識與否。
例如，將普洱茶餅放入密封不透氣的硬殼中，就違背了此茶必須持續性發酵的原則。再以綠茶為例，將茶葉包在吸水性高的紙或是布料上，看起來很典雅，也十分文氣，實際上卻一點都不實用，因為綠茶的吸味性最強，若連起碼的認識都沒有，消費者還有什麼奢望呢？
如何買對茶？不可光靠店面的裝潢，更不要只是為了買漂亮的包裝。茶是要拿來喝的，並不是要拿來看的。
雖然，你對茶的喜好才開始，包裝可以看見業者的用心，但究竟虛有其表的，並非品茗之福。
