茶人雅興

低碳.養生.樂活開講


【茶人詹台北報導】由《人間福報》主辦的低碳.養生.樂活講座邀請池宗憲以「節能省很大!茶的清靜和寂」為題,於1月15日晚上7點半在佛光山台北道場開講。

池宗憲說,茶的香氣、滋味迷人,但這都構築在懂得體悟、善用感官者,反之,若拙於五感體會,自然無法在茶的清新裡找到甜美的滋味,更無法在茶香中尋找山頭的氣息,以及茶香蔓延周身與心靈的午夜夢迴。

氣味在向大腦發出訊號時,會產生一種幾何形狀,透過茶香,開啟原本緊閉的嗅覺大門,透過親密的嗅聞,進而瞭解這些香味原來亦是一帖心靈妙方!

感性對茶,清靜和寂,理性面對,節能減碳。那麼,剩下的茶湯、茶葉別浪費,純素料理餐,樂活好自在!

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