【茶人詹新竹報導】由國立新竹生活美學館主辦的「繽紛五月品生活～生活美學系列」，由聯合文學執行的「台灣飲食地圖：GPS風城行旅系列講座」，邀請池宗憲主講「茶饞一味」，以互動式的品茗讓學員體驗生活中與茶的邂逅，在聞香的一次嗅覺經驗中，進入茶的感官之旅。
國立新竹生活美學館推廣輔導組組長陳惠姝表示，茶正是台灣走入生活美學最平易近人的界面。拿起杯子，就可以悠游於陶瓷的奧妙，在品茗時看到茶器優雅與深邃的內涵。茶，不只是一個單項的品飲，而是進入生活美學的門。 聯合文學周玉卿表示，透過互動學習，茶不只是品飲，也是美學。
池宗憲說，品茗就是要讓味蕾做GPS定位。 一般消費者在尋找茶的口感，總會有所謂的第一印象，就是看茶湯的顏色，以為顏色深的茶口感較重，基本上這樣的方法沒錯；但是購買時你可能無法單一從茶湯顏色去判斷自己喜歡的口味，而茶業者會有一套既定的說法：輕發酵的包種茶像是少女般的清香，適合年輕人喝；中發酵的烏龍茶有若成熟婉約的婦人，適合中年人品用；重發酵的普洱茶好似沉穩的男士，適合上年紀的人品賞。其實這樣的分法實在不貼心。口味是主觀的，當你面對了茶湯，應該是根據你平日的飲食習慣，作為選茶標準。
學習如何品味，可以從聞茶香開始。乍聞太香，茶有問題，兩段式聞法，聞到茶的深層。
現場學員在輕鬆的互動體驗茶香、茶湯滋味中，深深獲得生活美學的愉悅。
