【茶人詹台北報導】藏茶的金科玉律：品質決定一切。像是只要說品普洱茶，幾乎都是兩極化的評價：越陳越香；或是「發霉茶」。其實，當你遇到一片普洱茶的時候，品質就決定往後的命運。買對了茶，具備優良品質，增質/值可期；但若是底子不佳，存放就算再講究，陳放時間再久，也是徒勞無功。
只是，茶要如何放，才會放得更好？更重要的是，不要把茶放壞了，那麼什麼價值(質)便成為烏有！
茶葉好似海綿，很容易將周遭異味吸附在身上。很多人不經意地將茶放在櫃子中，衣櫃中還放了樟腦丸或芳香劑，茶葉便會吸飽異味。「茶性易移」的說法，應用在現代人的生活也通！
藏茶與品質座標，產生二元對立的關係！這意思是，存放茶葉若是吸附了雜味，茶失去真味，價值也就飛了！
