茶人雅興

買茶攻防術

【茶人詹臺北報導】
買茶的時候,要多發問?還是少說話? 
 

   
買茶的時候,通常會要求試喝;但是,買茶的消費者,在試喝時,可以提問嗎? 
 

   
許多消費者喜歡一邊喝、一邊問,甚至問:有沒有最好的?有沒有最貴的? 
 

   
一般而言,在台灣的茶業者,常會以互動的方式,作為交易的開始。 
 

   
這也是一場買賣雙方攻防的開始。 
 

   
初入門者,通常會以價格作為考量。業者會標示茶價,然而,價格的高低是否合理?是否能成為品質的考量?值得深思。 
 

   
喝茶是主觀的,茶價較貴,有時是稀有性。但稀有的茶,是否符合消費者需求? 
 

   
同樣的道理,貴是一種行情指標。買茶的人以此為衡量,並不經濟實惠。 
 

   
習茶的人喜歡在買茶時發表自己的看法,甚至可以說出茶的山頭;但以消費者的立場來看,喝得出來,就會買得比較便宜?恐怕不然。 
 

   
因此,買茶時,多聽少說,自己心裡有把尺,考量品質口感與口袋深淺,才是聰明消費。

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