【茶人詹台北報導】為什麼用銀器泡茶好喝？
銀離子能殺菌，每公升的水只要有1000億分之2克的銀離子，就足以使水中大多數細菌死亡。因為銀離子在水中能吸附細菌，破壞細菌賴以生存的酶，使細菌死亡。銀離子在數分鐘內殺死650多種細菌，是普通抗生素功效的113倍。
世界衛生組織（World Health Organization）標準：銀對人體的安全值為0.05ppm（Parts per million，百萬分率）以下，飲用水中銀離子的限量為每公升0.05毫克。微量的銀對人體無害，反而有益人體。
夢幻銀茶器隆重出現茶席上，進入賞析銀器的風華，焦點放在銀茶器的工藝美術、銀壺實體造型和裝飾，銀茶器每一小細節所體現時代風格，帶來的不單是賞心悅目，而是銀茶器功能實用的突出表現。
