【茶人詹台北報導】常見普洱茶的壺器不分是泡渥堆、曬青，更不分所泡的茶陳年與否，反正通通是普洱茶，反正同樣一把壺就夠了！
愛喝茶的女生卻有著天生敏銳的觀察，說出了不同作法的普洱茶滋味迥異，更明白了若是先前用了甲壺來泡渥堆普洱茶，那麼下回會再用同一把壺來泡曬青茶嗎？
當然不行！用的壺器是紫砂壺，雙球性結構土胎的特性，是泡出茶醇味的基本條件，同款壺泡同一種茶，久而久之，茶與壺之間的關係緊密了，難分難捨留在壺底的茶滋味：是帶酸味的渥堆茶？還是充滿陽光熱情的曬青茶？要是突然做了轉換，那麼壺對茶湯之間就會泡出混雜味！
一種對味蕾無情摧殘的茶湯，以不清不白的雜味出現，實在叫人為茶叫屈，又為服侍不同茶的茶壺叫苦，要是知道會分類不同茶使用不同壺，那麼可泡出更優質的茶湯！
