【茶人詹台北報導】春茶初發，品茗揚起心境一抹綠！
大地春色明麗，剛柔多姿，芽和著春光的流動，打開了人們心中的一扇窗，更揚頌春日養生的樂趣。
春天陽氣升發，冰雪消融，萬物復甦。正像《黃帝內經》裏所說：「春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。」自然界呈現出一派生機勃勃的景象。因此，春季養生宜順應陽氣自然升發舒暢的特點。芽嫩俱生，發茶以榮，吐翠叢發，掌握採摘時間，才得好茶。
煎茶之樂，不只是賞味，更隨著感官融入茶境，品茶望遠，思悠悠，身心融入自然之味，可別忘卻在春日茶農忙製茶，在時間上，在製茶工序上，都在在彰顯茶人合一，在品茗尋幽踏春時…
