【茶人詹台北報導】過新年，喜氣洋洋，喝茶的心情也跟著愉悅。若能在品用的杯器上，更能品精得清。
不同茶種，經由適當材質的壺器泡出好滋味，注入茶杯。瞬間，杯扮演承先啟後的角色，茶湯能否盡釋真味靠杯，茶湯真香好滋味正由杯來襯托。
一般品茗或只在意茶杯的大小，卻無法量化大小求杯真正的容量，這是品茗一時的「縱容」？也是一種「在意的不在意」。
如何經由杯器的釉色、胎土與形制，做最佳的詮釋，選出最出色的茶種，並能在品飲風格上保持正向與雅格，才能用清澈無濁之心，將六大茶種的綠、黃、白、青、黑、紅茶，依次保有杯承載茶的正味。
