【茶人詹台北報導】宋代品茗是點茶法的創意設計，其意象傳達指涉為一種精緻的品茗方式，表現了兩宋在文化發達的一種盛世，更是生活藝術中的一種美學體驗。
宋代點茶法影響了日本抹茶道，這種品不厭精的時尚更牽動著茶道精神在他界中的娛樂性，用單色釉的陳斂，凝聚了品茗時的清、靜、和、寂，唯有在自我的反省中才能走出生活的品味。宋代茶席品不厭精。
傳世的詩詞字畫留下供今人賞味的宋代喫茶法的極致品味。台北故宮藏畫中傳宋徽宗繪的「十八學士圖卷」和另一幅傳由劉松年繪的「攆茶圖」在考證繪畫作者年代至今仍未有定論，但兩圖皆寫真宋代品茗時的精緻表現。
以講究的品茗方式，來體驗每一回的擊拂茶湯，處處的細微之處所帶來的影響，並透由自我的掌控，是身心主客的結合，並獲得自我位階的再確認…
