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台灣老行業:茶器的應用與創新美學(四)

【茶人詹香港報導】茶器的創新,來自業餘愛好者邱顯裕的手捏壺,可以嗅到愛茶、懂器的熾熱。

    自號「壺翁」的邱顯裕愛手捏壺,質樸的作品一登場便引來眾人矚目,有別於壺器拉坯、擋坯製法的手捏壺,是一般陶藝家難輕易出手的製法。

    緣起於金沙僧的手捏壺,令後代世人從古樸的肌理,看到生命與茶的對話。

    那麼,手捏壺泡什麼茶好喝呢?現場有人說烏龍,有人說普洱,也有人說武夷茶。池宗憲說,手捏壺燒到1180度,胎薄,傳導性高,與其說茶的種類,不如說茶的品質。

    品質好的茶,用邱顯裕的手捏壺泡飲,優良品質更為彰顯,表現加分,反之,品質有缺失的茶,會在其中現形。

    如此有個性的手捏壺,是企業家閒暇的娛樂,更是愛茗者攀登茶境之途。透過茶的解析,手捏壺既是傳統,又是創新。

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