【茶人詹台北報導】2015義大利米蘭世博會（Expo Milano 2015）即將登場，以飲食為主題的「潤養大地．澤給蒼天」內容，將從技術、文化、傳統與創新等探索食物的各個面向，讓人憶往台灣Formosa Oolong Tea曾在義大利獲獎的光芒。
資深媒體人暨茶書作家池宗憲在「貴德街史」書中記錄：1911年義大利 ToRino 國際工業勞工博覽會上，台北茶商公會出品的茶勇奪「第一大獎」，而相隔近百年後，來自ToRino的導演Stefano Tealdi拍攝的「世界飲料大觀：茶（Global Drinks: Tea）」赴台拍攝Formosa Oolong Tea的生產，以及由池宗憲示範如何泡好一壺茶，隨著DVD出版而全球飄香。
影片從法國百年老店「（瑪黑兄弟MARIAGE FRERES）」珍藏的中國茶箱開始，陸續介紹行銷世界的印度紅茶市場，並深入英國川寧（TWININGS）紅茶的世界，同時帶到日本伊藤園（ITO EN, LTD.）引領茶飲料的場景。其間，由池宗憲在台北故事館，以潮汕工夫茶器泡飲1920年原裝「福爾摩沙烏龍茶（Formosa Oolong Tea）」。
池宗憲以一把朱泥壺與若琛杯，配上玉書碨與紅泥爐的泡飲方式，詮釋了台灣烏龍茶，那近百歲的陳年茶香，同時以「茶席．曼荼羅」的概念，佈置了象徵台灣生活美學中以茶為平台的一次饗宴。
米蘭世博談飲食，茶呼應與餐飲趨勢的社會脈動，散播深耕的生活美學與飲食教育。
