茶人雅興青茶

假總統茶橫行

【茶人詹台北報導】台灣高山茶仿冒爭議多!有「總統茶」美稱的福壽山茶,被查獲有仿冒品竄市。

    如何辨識「正港的」福壽山茶?應先了解福壽山茶每年產量有限,每年採收僅2期,在市場上的價格每台斤直逼新台幣萬元。

    買茶,不能只認包裝。警方取締發現,13家茶行中有8家懸掛有行政院退除役官兵輔導委員會福壽山農場的招牌,不明來源的茶逾千台斤,並起獲偽造包裝盒、茶罐、戳印及提袋等物證,估計不法獲利疑高達上千萬元。

    看包裝買茶風險大。如何買對茶?《烏龍茶》作者池宗憲表示,重點在於「相對客觀」的比較,才是選出安全好喝茶的不二法門,他也認為,台灣高山烏龍茶的行情有一定指標,低於合理行情就應有合理懷疑。

    網路資訊未經過濾者多,消費者應要小心辨識。

池 宗憲

TeaParker,池宗憲。 資深媒體人暨茶學專家, 曾獲邀赴故宮、日本、美國、歐洲談茶論器鑑文物。 創作逾40本茶書,最自豪的是一分鐘教你學會泡茶。

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