【茶人詹綜合報導】台灣烏龍冬片適逢產製時節，茶農表示因機械採茶無法兼顧品質，因此人工「採茶班」炙手可熱，南投上演「搶班」戲碼！
事實上，《烏龍茶》作者池宗憲在書中曾詳細說明：高山烏龍茶的品質要求高，所採的鮮葉以手摘的一心兩葉為標準，同時採摘時間必須配合時令，在一定時間內採摘完畢，因此每逢採茶時節，茶農必須動用臨時工，這也是每逢產茶季時形成茶山特有的景象：採茶女滿山遍野，製茶工廠二十四小時不眠不休。
由於採茶臨時工大多以採摘茶葉以斤兩論價，通常由熟手擔任，而他們又以婦女居多，採茶女工大抵來自梅山、雲林、南投、台南等地，經由仲介介紹，並有專車接送到茶區。
採茶工資以「採斤」或「採工」計算。「採斤」是依季節不同有不同單價。春冬兩季的單價較夏秋茶高。另茶農必須再給仲介佣金，通常載運女工的司機身兼仲介。採茶工資通常在每日工作結束時即刻發放。
採茶工採茶的熟練度牽動工資所得，而採茶工的細膩度影響成茶品質。
那麼，機剪茶或是手採茶，有什麼不同？池宗憲多次在現場活動中與讀者們分享「看茶買茶」的技巧，學會一眼分辨機剪茶或是手採茶。
