【尋味報導】德化杯以純潔素雅之姿奪得品茗人青睞，伴隨武夷茶的流行，作為最速配的德化杯更成為品茗人珍藏的「寵物」！
品茶之細，由杯開始。同樣泡好武夷茶，注入不同茶杯，產生不同湯色滋味。現代製白瓷杯與清代德化白瓷杯，茶湯顏色、滋味、香氣等盡露差異：明明同樣是瓷杯，現代瓷杯茶香隱隱，味新流竄，清代德化白瓷杯香揚四溢，味濃韻深。細品同款茶，味久回甘境遇大不同？杯子扮證人，鑑杯持玩就在第一口唇齒與杯子口沿凝聚滋味之際，品茗人感動有幾分？
武夷茶為何速配德化杯？岩茶沈穩不外放，不知情者，大口大飲，無法領略她茶英神髓，只有啜小口，凝神屏氣，細細領略，才知岩骨妙香，可以在舌根九轉生津，才可以通脈行氣……(待續)
