【台北訊】台灣陳年茶收藏風盛：來自私人品味或組織企業當投資；拍賣場的搶手貨源，其實自不同收藏動機，卻有相同的困惑？何謂台灣老茶？多久才叫老？老茶比較好喝！其身價為何水漲船高？更核心問題在於如何辨識台灣陳年茶。
我藏陳年茶的經驗法門：茶顏觀色才能知曉歲月柔化後的完整風味！才能由品質成增質。
許多人在買老茶的時候都不知道要怎麼辨別？從外觀來看，第一個外觀包裝先放開，包裝寫老茶存放三十年五十年甚或寫參加什麼比賽，這就要有所疑問？第二個看到老茶要先想什麼是老茶？放一年？十年？還是春茶放過變老茶？那是一種模糊的說法，對老茶要有很清楚的邏輯，叫做陳年茶才清楚，到底陳放幾年！
