茶人雅興

茶質才是原點

【台北訊】現代生產的普洱茶通常一束七片,附有一張「內票」,或是茶餅內的「內飛」,都是原本作為「品牌」和「認證」。老茶餅保有內票與內飛足以證明其價值,她們是茶質年份的保證,更直接訴諸著茶的身價行情。問題是,若不肖業者想要仿製老茶行的內票或內飛,企圖要消費者墜入迷霧中,小心防範以免誤信茶齡價值。

如何辨別老包裝紙內的茶,是真老?是假老?單單靠包裝紙可辨別茶齡嗎?以一場北京普洱茶專拍中的「同慶號」為例,兩筒「龍馬同慶號圓茶」流標,原因就在茶的包裝不完整茶質受影響。茶葉包裝紙可以編織出一段海市蜃樓;但茶質本身才是會說話的原點。

池 宗憲

TeaParker,池宗憲。 資深媒體人暨茶學專家, 曾獲邀赴故宮、日本、美國、歐洲談茶論器鑑文物。 創作逾40本茶書,最自豪的是一分鐘教你學會泡茶。

Related Articles

Check Also
Close
Back to top button
%d 位部落客按了讚: