
實用且具有美感,收藏的茶器除了傳統的宜興壺,或者是現在名家的陶壺、瓷杯都有其美感基礎,收藏者以收藏作為增值唯一考慮。若能夠廣泛運用茶器,在其品茶之外,成為妝點餐桌料理的最佳速配,讓茶杯、茶壺與餐具共譜美感的和鳴,那麼收藏就不是只收藏,可以從中萃取出許多火花,杯器、壺器因為使用有了溫度,而不是淪為擺飾,鎖在冰冷櫃子裡,只可遠望不可碰觸。
如今手上有壺杯器,同好擴大品茗單一性,擴充走入餐茶美味以品茶入菜,用對的茶、壺與杯引美味,更要讓料理或茶湯穿上屬於她應有的合襯衣裝,迎接真正的美味。愛茗者收藏茶器者,美食愛好者想跨越東西方文化,傳統與現代,展現品味的你準備好了嗎?
收錄於【藝術收藏+設計2019年12月 #147】