【圖/文 池宗憲】如果你家牆角有片中茶牌普洱茶餅要注意了？！這可能是個寶！一片茶可讓你換部百萬名車。
為何茶餅會是寶？起因於中國目前興起收藏臺灣回流的老普洱行情大漲，收藏老普洱自然想起1920年代的號字級，或是1950年代的印字級普洱最出名，近年在拍賣場屢創新高，但這些老普洱出名甚早，被商家蒐羅一空，目前臺灣市場上流通極少，更有藏家放在身邊不動聲色，等待市場翻轉更高價。職是之故，洞悉市場新寵的中青代普洱茶，才有機會出頭天。
將目標轉向1980年代的普洱茶，當時許多人往返兩岸，途經香港，不經意買茶餅，或是送禮或是自用，老老實實放了二、三十年的老茶，別以為變壞了，現在卻是她們大展身價的時機！其中被視為品質直追印級茶餅，價格卻不到十分之一的爆表超值，以1985年製的8582最夯！
先來破譯象徵普洱茶身價的四碼數字，這四碼數字叫做「嘜號」也稱「嘜頭」，「嘜」是 英文「Mark」音譯，普洱茶作為商品，主要是銷往邊疆或是外銷。首兩碼指生產年代，第三碼為茶葉選料配方(1-10級)，第四碼為製造廠(1昆明茶廠、2勐海茶廠、3下關茶廠、4普洱茶廠)，因此8582為1985年以8號配方在勐海茶廠製作，而今勐海茶廠是普洱茶拍賣主力指標，其生產的青餅今身價居領先地位，概因其出品印級茶餅執普洱武林之牛耳。
勐海茶廠自建廠製茶至今，風光的印級茶接班人就是8582，因為配方是延續1950年代綠印以及1975年7542配方的傳承與繼承。
流傳8582包裝紙有厚紙、厚棉紙、薄棉紙與薄網格紋紙之分，其中概以厚紙與薄紙來討論，兩者之間誰先誰後至今市場仍有爭論，8582至今藏放約40年，為何能從一片幾千元，翻倍成為今日50萬的身價？
同樣受到青睞的一片80年代茶餅，受歡迎也出人意表，中茶公司出口到香港的茶餅並未受到垂青，茶商進貨後飽受滯銷之苦，就這樣存在倉庫裡一度降價求售，哪知經過歲月的陳放越發醇厚，讓其身價產生變動，如今這些茶餅造成市場搶購(88青餅)行情一片6萬港幣的高價，茶價高是市場的運作？還是茶本身的特殊受到追捧？
88青餅是香港港商向勐海茶廠購買80年代末出品的生餅，暱稱88青餅是商人討吉利而取，當時新鮮生普洱相當苦澀，使其在過去以熟普洱為主流市場相當不受歡迎。
但到了2000年，這批青餅經過陳化並在市場推波助瀾下，身價節節攀升，從1993年一餅80港元，2003年一餅590港元，爾後受到SARS創傷，價格小跌至一餅200港元，但從2005年開始掀起了普洱茶熱潮。
88青餅的受市場追捧，80年代的普洱茶餅豔遇情事令品茗藏家津津樂道，8582跟88青餅最大差異是8582的厚紙，最初是香港南天公司向出口公司訂制茶品，出口公司再向勐海茶廠訂制；此茶包裝品項良好，被認為是80年代茶的精品，此茶採用5至8級粗壯新老茶菁拚配緊壓，當中3、4級為面，5至8級為裏茶尤以7、8級為主，是陳年普洱茶史上知名度最高的茶品之一。
南天茶行為了區隔中茶公司的產品，在外包裝紙上蓋了紫色印章，稱「紫南天」，有蓋印和未蓋印的茶，其品質相仿，有趣的是南天公司訂製茶30年後突然身價上揚，全歸功於品質增「質」，正向價格趨勢更讓藏家相信買茶是投資可以獲利的票房保證。
80年代青餅如何辨識？不是單以厚紙跟薄紙最為唯一考量，價值與保存效果有相關連，若是一整筒七片，完整竹箬外包裝不能脫落，綑綁固定的鐵絲不能拆過。更重要的是，七片茶餅由第一到第七片保持乾燥變化不大，就有一定行情；凡是被開過的茶餅，包裝紙的背渦就會鬆散，價值自然大打折扣。
而非只是茶餅存放乾淨不乾淨，受潮不受潮外，茶餅外包裝紙常常成為爭議焦點，如何辨識手上的88青餅？是1985製造？還是1986到2000年間出品？甚至是2019年做的8582呢？光從包裝紙可以看出來？
常見分辨方法看似合理，卻又布滿玄機？
- 包裝紙的字體：譬如「茶」的寫法，或是七子餅的「七」一橫一捺的粗細，都被當作收藏標準，看似有理，其真實性又如何？仿製包裝紙，用舊紙包新餅不可不知！
- 茶餅舖面：有人認為85「8」2是配方1到8級的綜合體，葉底應當粗壯，事實上現在所見的8582也能找到纖細條索狀嫩芽茶葉，其滋味鮮活飽滿，這也是可以保存至今仍充滿活力的核心價值，粗細配方比較標準如何才算標準？
- 商檢標籤：許多購買厚紙8582的藏家，要求竹箬上貼有「中國商檢」的綠色欖圓形貼紙，這張標籤是來自於當時中國商檢的標誌，但後仿者已經大量複製這張紙，藉以增加茶餅身價，許多人以此作為識別標的，可能會受誤導。
除了上述看似有理卻又佈滿陷阱，分辨8582的方法應可由下列角度審度茶質才能真正增值。
- 茶葉保存乾淨，無受潮不能有霉味，乾淨茶非「乾倉」的籠統說法，茶葉本身會說話。
- 包裝紙用紙上面印刷字型、字體及顏色，內飛字的內容大體引用1990年臺灣出版型錄，其中有真有模糊地帶，最真實的應該根據中國土產畜產雲南茶葉進出口公司的公司志裡，可以看出當年這些茶出口海外的紀錄，而這些紀錄正是最好的依據。
- 茶餅的傳承與來源，許多茶餅從香港到台灣輾轉流通，有些茶餅已非當日原貌，甚至有人將單餅茶以膠封防止變質，看似聰明卻誤了後發酵，由此來看這款茶餅已失去「原味」，市場接受度恐不高。
發現自己擁有80年代普洱茶餅，應先做兩個動作：首先分辨是渥堆？還是曬青青餅？渥堆聞起來有酸氣，茶面顏色深褐紅；青餅沒有那麼深；其次是茶葉的保存情況，能夠透過外包裝紙與內飛狀態分辨，若外包裝紙已被蟲蛀的體無完膚，那茶葉本身是否無恙？成為核心觀察的指標。做好基本動作後，就可進一步自我研判，手上藏放多年的茶是不是當紅的8582？
8582是中國市場的新寵，主要原因是其配方直逼現在一片賣到3~400萬的1950年代出產的綠印茶餅。換言之，現在花的費用買一筒8582等於是買一片印字級的茶，而價差在十分之一，無怪乎許多知曉箇中奧妙的藏家會去追逐一片高行情的茶餅，並買一個未來增(質)值夢！
想知道8582茶餅的真身？面對茶餅身上沒有任何年代符號，如何確認其真實身分，當年紀錄模糊，市場在不對稱的資訊中，靠谷歌大嬸網路流通的說法有幾個：
- 勐海茶廠出品的8582茶餅不勻稱，會出現一邊高一邊低的狀況。
- 品飲滋味中會出現紅棗香氣，可泡加煮20泡以上。
- 包裝紙厚紙是1985年出產，薄紙卻是近1990年出品？
斷代說法必須有所本，本文列出的圖片係筆者珍藏，特供同好比對，若你手上的是，現在正是最美好的時刻，馬上沖上一壺品味吧！若想送拍賣場，或許會得到增值的快慰！
收錄於【藝術收藏+設計2020年2月 #149】
