茶葉

搶救阿蹺師茶!尋味33年陳年凍頂

【池宗憲報導】此前從陶藝家蔡忠南手上收到的陳阿蹺烏龍茶,76年春藏於陶罐中,取出發霉,沒人敢喝。

如何搶救陳阿蹺茶,經過阿輝師14小時以70~80度慢焙,原本183克烘焙後剩160克。

尋味33年陳年凍頂。

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