茶人雅興

傾瀉入杯.雲光瀲灧

【茶人詹台北報導】品茗用器重「意趣」,喜愛陶壺的古雅,迷戀養壺的幽逸,於是汲泉烹茗,水火相融,儼聽秋濤,傾瀉入杯,雲光瀲灧,此時幽趣…瀰漫在品茗心境…

    陳年茶選器順勢而發,品茗沏茶古雅絕倫,見陶壺則喜,然,哪一種陶壺才能符合意趣的精神愉悅?
    又哪款壺在具體功能滿足發茶性,令陳年茶韻/運出其真味?又真正最佳泡飲陳年茶之利器為何?

    每注熱水,則雲霞綺閃,真是神之所為?可沖泡出奇茗,以意向品茗況味說著好器之「神」!那「神」在何處。

池 宗憲

TeaParker,池宗憲。 資深媒體人暨茶學專家, 曾獲邀赴故宮、日本、美國、歐洲談茶論器鑑文物。 創作逾40本茶書,最自豪的是一分鐘教你學會泡茶。

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