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    林黛玉點犀䀉,吃茶添一味

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    3 週 ago

    茶席:奇蹟聖誕樹

    由郭添裕創作的聖誕茶席「奇蹟聖誕樹」,以…
    3 週 ago

    三峽之美「熊空茶園」

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    茶筅 讓你成為手段高手

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    20 12 月, 2021

    蟲屎茶? 談《茶金》兩點偏離產業史

    《茶金》昨天播出大結局。這齣近年攻陸告捷…
    15 12 月, 2021

    賈寶玉愛紅唇 實更愛普洱醇

    拍賣場上普洱茶身價節節高,一片百萬到千萬…

    林黛玉點犀䀉,吃茶添一味

    今人買杯重於名家之作,對於名器大於實用視為常態,而何者為茶的名器,點犀䀉或是酒杯?茶杯?或可兼美用之。 林黛玉外貌「兩彎似蹙非蹙罥煙眉,一雙似笑非笑含露目」,加上她多愁善感,目無下塵,展露詩書才情,寫…

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    茶席:奇蹟聖誕樹

    由郭添裕創作的聖誕茶席「奇蹟聖誕樹」,以猴面包樹種子、橡實、血藤果莢…等各色種子最後在枯枝樹梢妝點上大錦蘭帶著長長冠毛,如棉絮的種子,碩大的冠毛種子就像是電影《阿凡達》中精靈水母的具像化! 利用楓樹葉…

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    三峽之美「熊空茶園」

    【圖文/張明仙】說起百年老字號的製茶廠「熊空茶園」先認識台灣農林,「台灣農林」是台灣茶產業的重要企業,創立於1899年,前身為「日本三井物產株式會社」,在日治時期就嶄露頭角了,也為殖民地其帶來效益。 …

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    茶筅 讓你成為手段高手

    台灣故宮鎮院三寶隔十年合體!北宋山水畫──范寬〈谿山行旅〉、郭熙〈早春圖〉及李唐〈萬壑松風〉故宮「鎮院三寶」,現正於台灣故宮展覽,三位大畫家畫畫以外,平日最愛喫茶! 這是屬於宋代文人獨有的喝茶方法:用…

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    蟲屎茶? 談《茶金》兩點偏離產業史

    《茶金》昨天播出大結局。這齣近年攻陸告捷的台劇,被網友喻為茶香瀰漫氣質雋永的故事,令人難以抵抗。然而劇中製茶面相引發偏離史實的疑問,也有待還原真相。 劇中在做茶專業上下了功夫,以日月等老茶廠實境模塑7…

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    賈寶玉愛紅唇 實更愛普洱醇

    拍賣場上普洱茶身價節節高,一片百萬到千萬,這是可以喝的古董寫下喝得飲料奇蹟,而《紅樓夢》中賈寶玉的怡紅院卻是拿普洱茶當家常,更怪異的還叫她「女兒茶」。 《紅樓夢》第63回:「寶玉忙笑道:『媽媽說的是。…

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    茶金 財團 政治決定經濟的年代

    電視劇《茶金》「四萬塊換一元」劇情引發爭議,當時執政的中國國民黨的政策引爆經濟動盪是事實,而茶產業受波及由盛而衰逃不開厄運,更見證了這是一個政治決定經濟的年代。 新竹北埔姜阿新被稱為「茶虎」,事實上,…

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    [講座]《紅樓夢醒》池宗憲新書茶會 一起到大觀園喫茶賞器

    【艾瑪台北報導】池宗憲新書台北首場簽書會「《紅樓夢醒》池宗憲新書茶會 一起到大觀園喫茶賞器」21日在The One中山展開,由李絲絲主持,介紹本次活動與新書《紅樓夢醒:茶與器.假作真.有還實》。 新書…

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    侍茶師培訓講堂《共品紅樓夢經典茶》

    《紅樓夢》後人解註常提全書是真、假二字,真即是假,假即是真,真中有假,假中有真,真不是真,假不是假,明此寓意,果對文本隱喻對照情節頓生情趣,撥開真假迷思,由產地茶種、製茶創制年可推理再現真相,就如同文…

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    [國際侍茶師學院(ITSA)] 2022年 侍茶師培訓現正招生中!

    2022年侍茶師培訓課程啟動! 您還等什麼呢? 下一個侍茶師就是您。 ※2022年培訓資訊※🌸一月班清香:2021/12/28(二)-29(三)秀雅:2022/01/11(二)-12(三)甘醇:202…

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