100克的沱茶成為普洱茶不景氣中的收藏新星；100克沱茶可以在拍賣市場佔有一席之地。 編號寫7663的銷法沱成為沱茶裡的亮點，由雲南下關沱茶市場行情裡表現強勁原因何在？茶有高CP值陳化以後味道穩定，帶…
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【艾瑪台北報導】4月22日（星期三），中華茶人雅興文化藝術協會於台北亞都麗緻飯店天香樓，隆重舉辦「2026年春季國際侍茶師學院侍茶師培訓」授證典禮暨餐茶宴會。在茶香縈繞、雅韻流淌的氛圍中，六位新銳侍茶…
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拍賣官落槌的一瞬，一簍披著殘破竹篾、內裡黝黑如碳的茶葉，以驚人的高價成交，這不是普洱茶瘋狂年代的餘暉，而是廣西六堡茶。 拍賣市場異軍突起，如何面對六堡茶的收藏真偽辨識？六堡茶語境主诉去濕的健康功效果真…
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茶與料理的融合，超越了單純的品嚐，更深入探討文化與生活。品飲者不再僅僅關注茶的品質或料理的美味，更在意茶與料理如何相互理解，不同的菜色與茶種中找到平衡。這種融合並非單純的搭配，而是由茶與料理的生成條件…
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收藏台灣烏龍茶雖不見普洱茶價暴衝，卻在歲月等待中帶來未曾退去的甜美價值，藏茶多款遇見古早糕點有機會綿延良緣，讓地瓜從平民的口味轉成貴族的風格？
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◎ 池宗憲 在台北一〇一設有專櫃的國際精品茶葉，竟然也捲入了「越南茶混充台灣茶」風波。 案件緣起：台灣老茶行供應茶原料，有國際品牌將茶葉出口到新加坡，當地重新包裝後，再以「精品茶」身分進口回台。以「洗…
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家中珍藏著茶壺，原藏者視若珍寶，但傳到下一代，卻往往不知其價值何在？本是拱壁卻淪垃圾令人惋惜，有見壺大名家款有人以為得寶，卻不知似假亂真，這種現象存在對茶壺認知誤區。 想要鑑別一把壺的真偽與價值，直覺…
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功夫茶很夯，泡茶的人朗朗上口：「關公巡城」、「韓信點兵」，用的是功夫四寶：玉書煨、紅泥爐、朱泥壺、若琛杯，這些器物的使用，因為長期名稱以及落款的誤區，讓許多使用者在不知究竟的情況下，四寶裡面有真偽不分…
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華人世界正以「功夫茶」為名熱烈展開活動，2025年12月一場以「茶工夫 百八席在」為主題的功夫茶會盛大舉行，來自中國、香港、澳門、台灣、馬來西亞、新加坡、越南及日本等地，歐美各地的功夫茶流派代表，群聚…
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書籍資訊｜ 作者：池宗憲出版社：藝術家ISBN：9789862823545出版日期：2025-12-23定價：450元 內容簡介 | 百年功夫茶風華再起，時下流行的對話：「你會泡功夫茶嗎？」「會啊！你…
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