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    撥開「資訊不對稱」藏茶與器葵花寶典③

    當然,以「茶禪」為主軸討論中,胡敬沂的《…
    2 天 ago

    撥開「資訊不對稱」藏茶與器葵花寶典②

    來自緬甸的茶人將鴉片地區替代作物茶進行了…
    3 天 ago

    撥開「資訊不對稱」藏茶與器葵花寶典①

    藏茶與藏器成為一種流行趨勢,初入階者或收…
    一月 17, 2020

    餐茶器的美好衣裝⑥:刻劃餐茶甘醇美味

    實用且具有美感,收藏的茶器除了傳統的宜興…
    一月 16, 2020

    餐茶器的美好衣裝⑤:柳宗悅走入實用的美

    品茗藏茶常以為是戀物情節,藏物怡情養性也…
    一月 15, 2020

    餐茶器的美好衣裝④:魯山人追求的美

    北大路魯山人(1883-1959),19…

    撥開「資訊不對稱」藏茶與器葵花寶典③

    當然,以「茶禪」為主軸討論中,胡敬沂的《雲南普洱茶與「道法自然」》中,將茶作為心靈修養的媒介,是許多品茗人普遍認同與追求的行為,並喜歡以此作為品茗觸及的一種境地,些討論或以個人,或以小團體進行,探尋茶…

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    撥開「資訊不對稱」藏茶與器葵花寶典②

    來自緬甸的茶人將鴉片地區替代作物茶進行了分享,其茶樹以及製茶師傅都來自台灣,同樣茶樹,生長在不同地區,實作提醒藏茶者分山頭氣的核心價值。黃桂樞的《普洱茶文化朝聖之旅要到普洱》說明產地的重要性,就如同買…

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    撥開「資訊不對稱」藏茶與器葵花寶典①

    藏茶與藏器成為一種流行趨勢,初入階者或收藏者看到拍賣目錄,看到周遭藏友的收藏多樣,總會掀起羨慕之情?已入門者考慮的是該如何進階?大抵從文物市場,或從網路資訊,撈取購得藏品的訊息?然面對藏品訊息的單向傳…

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    餐茶器的美好衣裝⑥:刻劃餐茶甘醇美味

    實用且具有美感,收藏的茶器除了傳統的宜興壺,或者是現在名家的陶壺、瓷杯都有其美感基礎,收藏者以收藏作為增值唯一考慮。若能夠廣泛運用茶器,在其品茶之外,成為妝點餐桌料理的最佳速配,讓茶杯、茶壺與餐具共譜…

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    餐茶器的美好衣裝⑤:柳宗悅走入實用的美

    品茗藏茶常以為是戀物情節,藏物怡情養性也常被誤解是玩物喪志。事實上,收藏過程探索器物真偽過程,探訪陶瓷隱知識的龐大知識體系,總會讓人驚喜物之美,伴人而生不單思幽情且有觸動色之美,形之雅。  茶器是文物…

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    餐茶器的美好衣裝④:魯山人追求的美

    北大路魯山人(1883-1959),1915年為了幫山代溫泉老舖旅館篆刻招牌,在知賀暫居了半年,與溫泉街上的菁華窯初代須田菁華結為好友,受其啟蒙對陶藝產生終生興趣,更於1927年在鎌倉山崎設立魯山人窯…

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    餐茶器的美好衣裝③:茶器成為佐餐利器

    構成茶與餐的搭配,餐具的收藏美感以及應用的美學,其實在中國古人就已經看到這樣的要求,過去茶宴盛行,古人不只要求茶葉的優,也要求器的美,雙雙優美,才能構築出文人雅士風流雅興。  古人撩茶成茶宴,白居易的…

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    餐茶器的美好衣裝②:五感與美感

    一般人對「五感」並不陌生,若在收藏的器物中讓五感介入,可以帶來更大的效益?「五感」有什麼?  五感就是形、聲、聞、味及觸,人的五種感覺器官為視覺、聽覺、嗅覺、味覺及觸覺。「形」指形態和形狀,包括長、方…

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    餐茶器的美好衣裝①:不僅止於觀賞

    收藏茶器不僅止於觀賞增值,能有實用功能更是增加其效益。茶器範圍有盞、托、杯、盅及壺,不同器物各有用途,除了喝茶外,更能把品茗與餐點做結合,將茶器、餐器做為餐茶的衣裝,刻劃餐和茶相乘的美好。  用對器更…

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    PSU Gongfucha Tea Club:Tea Pairing Dinner Report

    Location: Tian Xiang Lo(天香樓) at the Landis Taipei Hotel PSU Gongfucha tea club students with Teapark…

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