茶器

茶人雅興

南台科技大學講座《浮花泛綠亂於盞》

茶學專家池宗憲獲南台科技大學之邀,以《浮…

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點茶知史實 才足創新

鬥茶要贏,始於茶湯的色香味,《大觀茶論》…

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宋代喫茶 知否?

電視劇《知否?知否?應是綠肥紅瘦》傳遞的…

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傳媒引動「宋代品茗」新風潮

唐、宋兩朝品茗互有精彩,由電視傳媒引動的…

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唐代煮茶 加鹽提鮮

茶中加入鹽是唐代煮茶特有的提鮮方法,而陸…

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點茶煮茶 傻傻分不清楚

宋代品茗叫「點茶」用竹筅,但唐代品茗只用…

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曜變木葉天目 哪裡不對?

黑釉茶盞拍賣行情看俏,收藏宋代品茗器物成…

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點茶推動黑釉茶盞 拍賣行情看俏

釐清宋代點茶法,以及必須具備的器物,這當…

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領會點茶6步驟 再現浮花泛綠

書畫詩詞再現過去品茗盛況,但今人須釐清所…

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令人心動的茶盞詩詞記事

其實探窺宋人品茗,除了圖像,也能從許多詩…

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