茶器

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百年宋聘、六安瓜片品賞趣④

壺對茶友而言,手上五支以上的壺器不算多。…

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茶器

百年宋聘、六安瓜片品賞趣③

如何品老茶,有人用煮的,有人說第一泡不能…

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茶器

百年宋聘、六安瓜片品賞趣①

陳年茶因緣留存,然陳年茶鋪天蓋地,成為品…

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活動報導

[講座] The One湯料理╳池宗憲Tea Pairing:二部曲 菱角鹹豬肉濃湯

【艾瑪臺北報導】The One食藝中山店…

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茶器

功夫茶好滋味─茶器四寶撿寶④

現代功夫茶加入「茶海」,將泡好的茶全都到…

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茶器

功夫茶好滋味─茶器四寶撿寶③

潮汕壺胎薄輕巧,壺表上了泥漿釉,泥料的特…

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茶器

功夫茶好滋味─茶器四寶撿寶②

四寶中以青花瓷杯最耀眼,其中若琛杯薄胎杯…

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茶器

功夫茶好滋味─茶器四寶撿寶①

功夫茶有兩個意思,第一個是要有「功夫」(…

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活動報導

[講座] 銀器掇香 中秋團圓─品桐木村正山小種

【艾瑪臺北報導】中華茶人雅興文化藝術協會…

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茶人雅興

品茶高手擁好茶後還要什麼 ③

生鐵壺來自於日本,名家有龍文堂、金龍堂及…

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