茶學專家池宗憲獲南台科技大學之邀，以《浮…
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鬥茶要贏，始於茶湯的色香味，《大觀茶論》…
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電視劇《知否？知否？應是綠肥紅瘦》傳遞的…
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唐、宋兩朝品茗互有精彩，由電視傳媒引動的…
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茶中加入鹽是唐代煮茶特有的提鮮方法，而陸…
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宋代品茗叫「點茶」用竹筅，但唐代品茗只用…
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黑釉茶盞拍賣行情看俏，收藏宋代品茗器物成…
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釐清宋代點茶法，以及必須具備的器物，這當…
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書畫詩詞再現過去品茗盛況，但今人須釐清所…
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其實探窺宋人品茗，除了圖像，也能從許多詩…
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