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茶人雅興講座:舌尖上的春蕊

(茶人詹台北報導)春意乍現,台北故事館茶人雅興講座在大同大學志生紀念館登場,邀請池宗憲以舌尖上的春蕊為題演講,現場由吳麗英帶來春蕊茶席。

    你心目中的芽尖是什麼模樣?池宗憲與來賓分享5種茶芽,有龍井、碧螺春、紅茶等,並分析了春蕊迷人的天、地、人因素。

    吳麗英以銀壺、錫渣方等自己熱愛的茶器,帶來了紅茶春尖的茶席,百年老樹的毫芽,讓來賓的味蕾跳舞。

    現場民眾品賞後迥響熱烈,有人說富含厚度、有木質香、如中葯般的暖、又返還直胸腔的透心涼,對於茶器帶來的口感差異也覺得新鮮好奇。

    無論是否喜愛紅茶,春蕊都讓味蕾充滿驚喜,愛茗者紛拿出自已杯子,與茶湯像知已般地相遇,來賓張紫薇的杯子得香奪魁。

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