夏艷光澤.仕覆傾城

【茶人詹台北報導】夏日炎炎,喝茶是一種在溽暑中取得清涼的滋味。當三位茶人呂鈺鈴、林怡芬、游淑冰分別以「夏壺夢蝶」、「夏之儷影」、「夏碧甘泉」展開了在夏日中尋找溫潤滋味的旅程。
這項活動呼應了游淑冰針對茶器的仕覆所展演出的茶席。茶席的美是一種淡美,也是茶之美的精神所在,就與今人淡泊志趣互為表裡。品茗自覺地追求淡美享受,就有美化生活教育,可以習「靜」,禪家品茗來學禪,以習靜學習一種近乎虛幻的精神境界,必須先由「定」入靜。
品茗的茶席可以使人守靜養靜在顏色。那麼學茶席佈置就可學出定出靜,寧靜養靜。茶席是茶道藝術外在表現的形式,透過茶席營造,產生對美感事物的崇拜。一件茶器用心體悟可察覺其宏偉之處,茶器溫潤釉色中讓人求得視覺與心境的調和(harmony)。



茶席必須親手操作才能呈現最高品質和最佳風味,沒有一套完整操作流程可教人將茶席擺置得十全十美,這種道理就如同偉大藝術品不能被約制規範一樣。
然,準備茶席的工作每次不可能完全相同,每次都是獨一無二的!真正茶席之必然永遠保存在美學之中,經由掌握茶在中國不同時代製作方法,品茗形成的各自風格。期間暗藏解釋不同時代品茗風格理念與解釋。因此對茶席的認知不單是短暫一次性演出;相對而言,茶席正刻劃出獨自風格,教人久久不能自已。
獨自風格的創見,是不可言說、不受限的。以茶的隱逸必發自內心,而在茶席佈置中既無標準化,又憑什麼讓人進入精神娛樂的境地?那麼懂得運用生命中的直覺思維,就可幫助調和茶席的不穩定性,同時應訓練一套有效益哲思思維,經由抽象理解之間領悟茶可道非常道。



茶席妙境多,可由直覺認識中啟動下列特點:直觀性、形象性。
直觀性,是非邏輯的認識方法。所謂「觀」就是以物觀物。所謂「類」,即以類度類。帶有明顯的現象化比賦色彩。所謂直觀類推,是根據事物間某些模糊相似之處進行推理的方法。茶席出現的物是茶器,那麼就是直觀茶器的心得。
從觀看歷代茶器的實體,那些具有比賦色彩,宋代注水的水注壺嘴要細長好讓注水能如水奔瀉入盞,今人用的水壺嘴短,較難如注,必須提壺拉高注水高度的推理。如是直觀類推在相似之處進行推理,有益操作實務,以求得泡出好滋味。
形象性,即形象體悟。讓人在形象中體悟。這種形象體悟,以物象間的形象比較為手段。現象的全部特徵和屬性就可以在形象化的描述中體悟出來。在細微中觀宏大,在具體事物的描述中見真理。舉用杯子為例說明:用柱形杯和盤口杯來聞茶香,前者聚香廣濃於後者,杯的釉藥也是影響杯子掛香元素。




