王世襄（1914-2009）寫「煮茶讀書」4個字上拍了，大家的焦點不是在字，是王世襄曾經寫《明式家具珍賞》、《明式家具研究》引動全球對中國明式家具的重視。他的精研文物獲「中國第一玩家」的封號，他在平靜的市場裡，外人所未見中洞燭先知，他解析了專研漆器的《髹飾錄》，他研究文物及收藏至今仍受推崇，他一生深愛品茗鮮為外人提。
因邀稿拜訪王世襄得茶緣，1995年在他北京朝陽門內南小街方家元的胡同裡，拜訪了這位大家，正好穿著一件背心，走出門口正要打開寫有「王世襄信箱」的木製信箱，我問：「這樣的信箱牢靠嗎？」他有趣地說：「只是裝東西而已，不用有太多想法。」況然自在，寫照在他爬梳文物跨領域的廣度淵源，以及他的深究精神，扎實功夫底子是日夜以茶提醒相伴勾勒反思的底蘊所在。
我送上臺灣高山烏龍，他打趣地說：「我也是來自產茶的原鄉福建。」我說：「王老你是北方人的體態，卻有南方人的細緻，你喝茶應該很講究？」他的回答很有趣，他就是煮茶，大壺、大壺的煮，在他住家還沒有瓦斯，只有用煤球爐取暖，一邊做飯，也一邊用來煮開水泡茶，這樣煮茶就是伴他一生的日常。
京菜廚師佟長友，回憶與王世襄聊美食中提到「王世襄一邊聊天，一邊用老北京燒開水用的『汆兒』做上開水，從櫃子裡拿出茶葉為我沏茶，並饒有興趣聊起北京菜之事。他說：『多少年了，很少有人研究北京菜了。』」透露了王世襄也是美食家，王世襄曾經擔任「中國烹飪協會」的顧問，為《中國名菜譜．北京風味》撰寫序言，王世襄懂吃寫吃更懂茶好味。
來自福建卻居住北方的王世襄喝什麼茶？答案是：本有茶就會喝上！向他求教他文物人多，有南方送來的鐵觀音、福州花茶，浙江一帶的綠茶龍井、碧螺春，王世襄都喝，他深知茶禮是一份情愫，更是一段友誼的展現。
當時我帶了一件錫罐，上面鐫刻著「雨前龍井」，罐底款識為「廣有順記」，該件錫罐和目前北京故宮所收藏的錫罐型制雷同（見附表一）。王世襄眼睛為之一亮，他說：「在1945年他擔任國民政府暫時文物損失委員，在清理北京故宮時，發現許多茶葉與錫罐，當時的主管部門認為已過保存期限，公開對當時的工作人員說：『你們可以將他們買走。』」這是，我立刻訪問：「那王老你有買嗎？有喝過嗎？」 王世襄一笑說：「沒有。」
文物在時空的流轉受到重視與否？端在被動環境關注的輕重，大動盪時代原故宮茶葉是前清皇室留下來日常用品，檔案清單留下的茶有：普洱茶膏、最大型普洱茶團、次大型普洱茶團、中型普洱茶團、小型普洱茶團及普洱方茶餅，當時茶葉和瓷器熟輕熟重？而今這些貢茶早已是茶圈中的膜拜的夢幻逸品。
| 年代 | 編號 | 茶款 |
| 清 | 故00173378 | 龍井芽茶 |
| 清 | – | 龍井茶 |
| 清 | 故00173447-14/25 | 成罐大凸花茶 |
| 清 | 故00173447-19/25 | 大凸花茶 |
| 清 | 故00173423-6/21 | 小凸花茶 |
| 清 | 故00173417-17/36 | 小陰紋茶 |
| 清 | 故00173462-3/443 | 小種花香茶 |
| 清 | 故00173462-9/443 | 小種花香茶 |
儘管沒有故宮的茶葉，王世襄對於茶的理解卻有「家學淵源」，我邀請他在臺灣寫專欄，1995年他寫一篇〈對三松款竹雕老僧的再認識〉的竹雕專文，文中提及他的舅舅金西厓（1890-1979）文中分析如何辨識？基礎功全靠舅父督促，他透露舅父的墨茶閣是他滋養茁壯的地方。
王世襄曾回憶寫著「兒時在墨茶閣，翹足立案旁，注視舅父揮毫，情景猶歷歷如昨。」墨茶閣就是金西厓的書房，墨跟茶文人舞文弄墨，品茗的抒懷情景，將茶融入品飲結合日常生活成為作息，茶在他眼中少了精雕細琢，多了一份尋常淬鍊。1997年王世襄的《竹刻鑑賞》在臺灣出版，原計畫以茶席作為新書發表活動，因故未能實現。
王世襄逝世，有文章指出「王先生是吃著豬頭肉，喝著二鍋頭，與工匠一起研究」然，中國著名古典家具研究者田家青直言「熟悉王世襄先生的朋友都知道，王先生滴酒不沾。與工匠交流時主要喝茶，若趕上飯口，吃的是好吃不貴有益健康的家常飯菜。」此說才是真實王世襄的居家日常。我拜訪王先生時，他告訴我愛吃蔬果，夏天每天早上都要吃西瓜，他說：「西瓜涼有利北京乾燥天的熱。」這是他蔬果清淡飲食品茗的養生之道！
王世襄研究明式傢俱有成，這才使明式傢俱受到世界矚目，就連品茶的茶台也和他研究的明式傢俱有連動，傢俱商以明式傢俱為師，將南官帽椅和長條案組合在一起，取名為「經典款茶台」，直指是受王世襄研究啟發，這份的加持受到許多品茗者的愛好使用。
茶桌結合明式家具的典雅受寵，而王世襄一生傢俱藏品和舊藏文物因人而貴。王世襄在1993年以不拆散家具完整性轉讓條件，將畢生收藏的79件家具讓出，再由藏家捐給上海博物館；其藏品在拍賣會上火紅拍出（附表二）。
| 項次 | 拍賣日期 | 拍賣公司 | 品項 | 成交價 (NTD萬元) |
| 1 | 2019/06/03 | 中國嘉德 | 王世襄 袁荃猷 藏書十櫃 | 1,353.8 |
| 2 | 2021/12/03 | 博美拍賣 | 王世襄舊藏 遼銅菩薩坐像 | 1,263.5 |
| 3 | 2016/05/14 | 中國嘉德 | 王世襄舊藏 明青銅張仙像 | 1,153.2 |
| 4 | 2021/05/19 | 中國嘉德 | 王世襄舊藏 清晚期火畫赤壁圖大匏 | 376.1 |
| 5 | 2018/11/24 | 中貿聖佳 | 王世襄舊藏 清綰結葫蘆成對 | 261.6 |
| 6 | 2013/12/05 | 北京匡時 | 王世襄舊藏 清康熙御製沉香壓經文爐 | 215.6 |
| 7 | 2020/01/03 | 中鴻信 | 王世襄舊藏 清竹刻大漆詩文筆筒 | 160.4 |
| 8 | 2014/06/05 | 北京保利 | 王世襄舊藏 贈韻蓀 明木胎彩漆彌勒 | 160.4 |
| 9 | 2013/12/05 | 北京匡時 | 王世襄舊藏 明或更早趙汝珍「雲雷紋」沖天耳式青銅爐 | 150.4 |
| 10 | 2014/06/05 | 北京保利 | 王世襄舊藏 贈韻蓀 清銅製水仙盆 | 125.4 |
打出王世襄舊藏保證拍出利多！由此見藏主的認真嚴謹，使其藏品受認同，他玩出精緻，奠基下正如他在喝茶時的態度「煮茶讀書」，透露出茶是他文思泉湧的來源，茶對王世襄絕非隨便喝完就了事。
他在家中喝茶的記事亦見以茶入生活的況味，曾焱寫《王世襄與他的朋友們》：「王世襄一家住正房，門前一邊有一樹高大的西府海棠。東邊那棵後來老了，枯死了，王世襄把樹幹鋸掉，弄來一個大圓青石板，自己動手用磨刀石打平了，放上樹樁做桌面，又弄幾個瓷墩兒當凳子，到夏天，院子裡的人就在那兒乘涼、喝茶、聊天」，院子的枯樹經巧思成為茶桌，擺上茶具融入胡同庭院的生活茶席活生再現。
王世襄茶的日常，慣用喝茶用具是一個青花瓷杯，把茶葉直接放進加入熱水就喝完成可狀似極簡，卻深得茶之三昧，他寫「煮茶讀書」就是一種提醒，喝茶除了感性的出發，理性的讀書才是最踏實的，他的一生著作深深影響近代文物收藏，而他喝的茶，從花茶、綠茶到烏龍茶多樣性，都得茶苦後甘，這位文物藏品成「家」，正如他自期「煮茶讀書，先苦後甘」，我送他的高山烏龍，也曾是放在他的瓷大杯裡，臺灣高山茶的山頭氣，飄送出他北京胡同一屋子的芬芳。
◎收錄於【藝術收藏+設計2023年7月 #190】
