收藏宜興壺在臺灣是一種顯學收藏，臺灣本土的龍罐則是隱藏在民間的鄉土收藏，市場對於龍罐（龍壺）的理解止於昔日鄉間用具，看似不起眼，更遑論翰宜興壺比身價！？然而，深入探究龍罐反映臺灣製壺的特質：手拉坏、柴窯燒成，更寫實了臺灣日治時期地方製壺產業一頁值得緬懷的過往。在雕刻大師王秀杞將硬質石材，柔細雕出龍罐所鋪陳的鄉土親情成為思古幽情中藏壺的反思：難道只有市場貴壺才值得收？鄉野的壺就永遠埋沒在田野草堆嗎？低行情的龍罐，手拉坏、柴燒又有年代，不正是河床期藏品？
王秀杞的作品在他陽明山的雕塑園林裡：阿公悠閒喝茶旁坐著兩個小朋友，作品焦點落在親情三人腳旁的龍罐原是配件，龍罐卻有極大的懷思。王秀杞說：雕塑父親和兩個外甥喝茶的場景，茶湯流瀉著親情，承載龍罐的時代光環。龍罐為一般家庭承裝茶水的茶具，曾是台灣陶頁生產的日用陶器，其壺身寬大，符合人口多家庭所需的水分攝取，當時農業社會在田間工作需要補充大量的水，龍罐成為日常，而今卻被漠視了！
台灣窯場因應日常生活需求，出產可裝大量水的龍罐器腹寬大渾圓，以貼花技法在壺腹兩側裝飾龍形圖樣，茶壺得名「龍罐」，以此為本的形制，未貼上龍形圖樣也慣稱龍罐。
國家文化記憶庫中寫著：龍罐一般使用粗質紅陶土，並以黏土製成提樑，水壺蓋子蓋麵凹下中間有鈕，可以手提起蓋上，為避免手捉取時滑落，茶蓋不上釉藥。龍罐尺寸可到一尺寬，流嘴是茶壺的出水處，龍首朝向壺嘴倒水時，猶如龍口出水，極富吉祥亨順之意。
由王秀杞雕刻憶及當年父輩喝茶和龍罐的日常泡飲，顯出當時品茗的自在。龍罐泡飲茶非常隨意，把茶葉放進去泡來喝，這種喝茶方式是當時農忙時家家戶戶必備的飲料，通常前一天就會將茶梗或粗老茶葉浸泡龍罐裡，清晨下田耕作時就帶著龍罐到田裡喝茶。龍罐是由陶土燒製而成，孔隙率高，茶梗單寧很容易被吸附，當時農民稱這樣的茶叫凍露水（tàng-lōo-tsuí），所以粗茶泡出來的茶湯也顯甘甜。
雕出龍罐和品茶親情是追憶也是想望重返自然生活的情趣，寄予品茗和鄉間的率真正是創造的源泉，有關大龍罐的理解，在王秀杞年幼時看到了農耕時大家用來裝水，或是路邊奉茶所用，早期以陶製龍觀為主，後來變成鋁製或鐵製茶壺替代。
在缺乏物資的時代，有人在街坊奉茶是一種溫馨，奉茶出現在路口或涼亭裡，與龍罐奉茶不求回報，流瀉著臺灣濃濃的人情味，質樸美的民窯龍罐，日治時期，台灣各地出現很多龍罐的製作，龍罐產自分布在新北鶯歌、苗栗頭份、臺中大甲等地，在臺中協力窯又稱為大甲東，協力窯落款「豐榮」，龍罐或呈提樑或呈單把，是用鐵褐釉或是黃釉，作為器表的裝飾，製作精良的龍罐有落款，如「協益興款」，彰顯當年龍罐表現專業。
如今這些龍罐走入臺灣博物館收藏或個人的收藏，今人細看龍罐看來樸拙，不似宜興壺的細緻，但在王秀杞作品再現昔日光彩，濃厚的時代風格，這正是今日新陶藝柴窯的作品的前輩，而原本光輝卻被掩蓋了。
今人品茶越來越講究的茶具，注意茶色茶味，重視壺的身價，茶的買價，想重返質樸品茶很難嗎？王秀杞說鄉下有的是時間，山中無歲月，寒數不知年！他的喝茶和聊天就是生活，他回憶父母的在的時候，沒事就跟他喝茶聊天，受到思想不同，原來聊天話題不合，然而茶是溫柔潤滑劑，茶入口話匣子打開融入了親情……。品茶沒有那麼多講究，卻有許多話題，王秀杞作品原創因緣於此，他透過喝茶見阿嬤親情無價餵孫子，母親抱小孩的母愛。他說：茶帶來的甘醇引動，親情作品的誕生。
王秀杞作品跟喝茶貼近關係，他刻石頭、刻木頭、做銅雕，當做完後喝杯茶，可以舒緩他的疲累，好茶在他嘴裡的回甘，叫他心曠神怡！由這件兩代人龍罐品茗雕塑看似無奇卻有刻劃生活情趣的深邃。
單一茶具所帶來生活的溫潤，讓王秀杞創作大量親情為主的作品，他應用了觀音石、青斗石或漢白玉為創作的石材，原本硬石頭有豐滿的溫情，品茶的神妙可見。
他認為價高的茶喝，平價的茶也喝！如同看似無奇的鄉村龍罐可用，高檔宜興壺也好，蘊藏對茶和器的深情，他認為純樸的滋味得用心咀嚼。
王秀杞雕塑作品的溫情，源自農作時喝的大碗茶，來自粗枝茶梗所泡出回甘，締造了他溫暖的心，發自簡單的一口茶，卻有無限延伸的作品清新，他獲獎多項的作品躍上舞台，品茶雕塑旁的龍罐寫著一個時代的印記，更是帶來解石者王秀杞的甘露活泉！
◎收錄於【藝術收藏+設計2024年5月 #200】
