茶人雅興黑茶

增值的原點

【茶人詹台北報導】買茶,出發點不同,選購的對象也會不同。事實上,現在起飛的青餅收藏熱,仍是圍繞在國營廠所產製的,但同樣一個批號,以8582為例,從85年開始到90年以後一直陸續都有產製,卻冠上同樣的批號,那麼,哪一批8582才好喝?
    愛茗者應該體認,普洱茶有品「質」,才能隨時間陳放產生價「值」。
    對於愛茗者而言,常會受到市場風吹草動而影響判斷,「某某茶最有增值能力」「某某茶如何如何」但,誰能保證呢?
    同樣地,許多人在喝青餅時,會設定在特定的口味,認定所喝的就是最好的。真的如此嗎?
    普洱茶熱潮再起,市場的活絡中,愛茗者還是應該建立品茗的相對客觀。同樣編號的茶餅,哪一個梯次最好,你都喝過了嗎?若答得出這個問題,判斷才有價值,你手上的茶才可能會增值。

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