
【茶人詹台北報導】由池宗憲所著《茶席.曼荼羅》、《茶壺.樂活知己》、《茶杯.美的開始》即將登陸,由北京生活.讀書.新知三聯書店發行簡體版。
這由台灣藝術家出版社所策劃的「茶敘藝術」系列書籍,2008年被選為法蘭克福書展(Frankfurt Book Fair)台灣館以「文化時尚(Cultural Fashion, the Diversity of Publishing in Taiwan)」推薦這套書籍,北京生活‧讀書‧新知三聯書店與台灣藝術家出版社洽商出版簡體版事宜。
藝術家出版社主編王庭玫表示,由台灣作者所撰述的有關中國茶文化中的精隨,並以《茶席.曼荼羅》建構出茶道美學的文本,同時以茶杯作為美的開始,來貫穿品茗從一個杯器開始,網羅出龐大的窯系與不同茶種,與不同瓷器的釉色產生的微妙變化。加上以一把壺所在泥料、形制、燒結等不同元素所影響的茶湯滋味,再再顯示此套書籍的專業性。



北京生活.讀書.新知三聯書店將這系列原版重現,由繁體字改為簡體字,並採取一次三本發行,這也是由中國取得正式版權,走入出版的常軌,更是藝術家出版社在文化藝術的平台上,有了更擴大的視野,並進行建構跨越兩岸的整合平台。
《茶敘藝術》系列即將由北京生活‧讀書‧新知三聯書店發行簡體版。其中,《茶席.曼荼羅》在2008年獲「金鼎獎」(Golden Tripod Award)肯定,並且在德國法蘭克福書展中受到矚目。
〈Tea New Look of Taiwan’s Tea Culture〉介紹《茶席.曼荼羅》:“The World of Chinese Teasetting”─the author uses the Mandala of Tibetan Buddhism to symbolize completion to interpret the tea setting as an esthetic state of mind. Author Chee Jung-sien guides readers through the wonders of tea through history, from Tang, Sung, Yuan, Ming aad Quing dynasties to the modern life. He profoundly introduces the varieties of tea and the essential acquirement of tea-sets in different periods, revealing the most intriguing aesthetics of Chinese tea culture.」
作者池宗憲表示,茶,對人生活帶來的變化影響的痕跡,在中國或西方的茶器中,人們的嗅覺在從壺飄出來的香味中聞到:茶在社會自身與外來的評價!懂得品茗是一種品味!從茶器的選用到擺放茶席成就的高雅情調。
在「茶敘藝術」系列當中,《茶壺.樂活知己》是一本跨越實用生活美學與文物收藏理論的多元性(Fusion)論述,作者池宗憲解構當代茶壺迷思,從歷代茶具到現代生活,從六大茶類與壺的交互關係中,找到茶壺的新時代的意義與實用性。
〈The New Look of Taiwan’s Tea Culture〉介紹《茶壺.樂活知己》:“The World of Teapot”─Teapots are companions for life. They are things that everyone can appreciate and collect. The beauty of teapots lies in their forms, and their soul is in their shape, lines, and volume, and the interactivity with various teas. The key element of a good teapot is the refined beauty of its shape and the sense of energy it radiates.
作者池宗憲表示,一把壺具有獨立自主的形象,構成自己的小宇宙,這個小宇宙是圓滿自足的。從水置入之始,壺體的材質起了騷動;溫度的覺醒,容納著各自茶葉的形境,水浸入葉 體,染浸釋放單寧的甘美,接著轉韻往來正是茶湯呈現生命的時候,也是準備讓人細品美感的時刻。
而《茶杯.美的開始》則是聚焦在品茗的精緻度上,提出每個杯子潛藏著不同元素,進而產生種種品茗時的「變數」。杯子的變數連動著品茗茶種差異性,於是原以為一只簡單的杯,頓時多彩多樣起來!
“Teacup─the start of aesthetic” ─The author teaparker wrote the book to deconstruct all the details of a tea cup, such as clay, body, glazing, shape…from Tang, Song, Yuan, Ming, Qing dynasty to modern life, and introduce the way to look and to use the tea cups. Besides, he studied the interactive relationships between the 6 spices teas(green tea, white tea, yellow tea, oolong tea, red tea, black tea) and tea cups. It’s necessary to choose a suitable tea cup for special tea.
作者池宗憲表示,一個生活小節上的茶杯,只為生活之需,是一件足供人們喝茶時的一種賞心悅目。對於杯子的探索,在中國歷代茶器的浩瀚世界裡,杯器的形制、容量、釉表的氛圍,散溢著自身的芬芳。杯用為品茗,杯可成為一件獨立的藝術品。
由胎土、形制、釉色等不同角度來解構欣賞,杯的用料、燒結條件、窯口結構等不同因素,為品茗時留下杯與茶的對話空間:薄胎杯掛香,由熱湯到冷湯,茶香由杯體冉冉升起;厚胎杯穩實,叫品茗時溫暖貼心,久久不散…,如是看杯,多了一層實用趣味!
