
【茶人詹台北報導】台灣茶街再度受到矚目,位於台北市民生西路新芳春茶行將列台北市定古蹟!評鑑委員之一的池宗憲表示,新芳春茶行曾以外銷包種茶到泰國聞名,留存的包裝紙源自日治時期。
池宗憲說,該行用來外銷東南亞的包種茶一款包裝,係以木刻版畫刻出雀躍梅花,以此取「梅雀」為名。「梅雀」風格簡潔,用色有特色。她的舊址正是台灣包種茶外銷史的小縮影。她留下的包裝紙品牌印象,令人追念。同時舊址內留存日治時期所用的製茶工器,保存完好,嶢陽茶行傳人王端鎧說,幼時在此長大,新芳春是台灣日治時代製茶場留存最完整的寶地。
新芳春的活教材。從製茶場到包裝紙一身是故事。她留下的「雀梅」包裝紙反映了該時期出現的品牌大戰,亦見當年茶葉火熱戰事。
林馥泉在《烏龍茶及包種茶業製造學》中有紀錄品牌車拼熱況:光緒十四、五年間,建成茶行在爪哇暹羅開拓出包種茶市場,乃與合興合作產銷,出品茶葉之商標,以建德石東麥最早風行,繼而金葫蘆、紅櫻、金刀各麥亦馳名暢銷。其後純粹以薰花茶外銷。
將被列為古蹟的新芳春茶行,它曾是外銷包種茶至南洋重要舵手,讓台灣茶街飄著歷史幽香。

台灣包種花茶昔日在南洋各埠暢銷而具有聲譽者,有錦茂茶行之「舜末腳冷」牌、義裕茶行之「雙雞」牌、建泰茶行之「打虎」牌、源美茶行之「五傘」牌、錦記茶行之「珊瑚」牌等,在印尼及新加坡各埠佔有穩固的市場,都是以小包裝茶直接推銷給消費者。各商標的茶葉為保持市場信譽,分級十分認真。
內銷方面,台灣花茶中有南興茶行25、35號花茶暢銷天津,福州香片之暢銷平津漢口,均以品質優異,恆久不變,保持其聲譽是為其例。
台灣包種花茶自樹品牌風格大有成就,也漸受國際認同,無奈日治總督府將台灣視為「南進」之島,是一座生產高價值烏龍茶之島;而低價格包種茶等則在爪哇另闢茶園。政治力介入,台茶包種茶的品牌再優質,也難抵抗來自爪哇茶葉原料低成本的競爭,而無奈地將市場拱手讓人。




