宜興壺拍賣風起雲湧

【茶人詹台北報導】宜興壺在台灣,曾經被瘋狂追逐,也造成瘋狂的搶購與收藏。隨著經濟與資訊的發達,收藏宜興壺已逐漸走向理性化,因勢興起探究宜興壺與茶的關係,也成新一波的宜興熱潮。
此際,在中國品茗的愛好者,也燃起一陣宜興熱,出現在北京、上海的拍賣場裡,宜興壺成為2009年最夯的收藏項目。
如何欣賞宜興壺?如何使用宜興壺與茶做最佳搭配?池宗憲表示, 壺器之美,且從她們形體感悟一把壺的靈魂:壺的靈魂就是寓在線條,寓在色調,寓在體積中。初入門者所求壺的線條、色調,一切具體明眼易識。掌握壺的格調則再求壺的體積之美,壺體實則精力彌滿,就是一把好壺的必備條件。
壺體具象,觀者能賞亦能把玩。鄭板橋對壺有妙喻:「嘴尖肚大耳偏高 才免飢寒便自豪 量小不堪容大物 兩三寸水起波濤」壺小又如何起波濤呢?
一把壺具有獨立自主的形象,構成壺自己的小宇宙,這個小宇宙是圓滿自足的。從水置入之始,壺體材質起了騷動,溫度的覺醒,容納著各自茶葉形境,水浸入葉體的生命,染浸釋放單寧的甘美,接著轉韻往來正是茶湯呈現靈魂生命的時候,是準備讓人細品美感誕生的時候。所以茶湯美感的養成在於如何泡出真味?

在品茗泡茶、茶香四溢見芬芳時,壺在眼前已十分。只待愛壺者在自己的心、在情緒、在思維上找到壺 一把壺成為聯結茶芬芳和品飲者的交接點,在沸騰水沖泡浸潤下,砂壺器表出現玉質般的光澤,沉默地記寫著茶湯起落流瀉和品茗帶來的愉悅,對於想和壺成為知己來說,壺的製作者名氣雖是以彰顯人們對壺工藝價值的精髓肯定,但一把壺在時間賦予歲月流金般的氣韻,更挹注讓人悠然神往的想望,並藉著賞壺、藏壺,對照出壺真正的亙古價值。
賞壺之美,遊走在壺的結構、形制、燒結之間連動關係,那麼一把壺儘管有再大變動,都可以經由賞壺心法來觀壺,融合在壺的旋律中,照見了壺裡乾坤大,鏡射壺的大千世界!
一壺一世界的工藝呈現,不僅壺是為茶服務,還要重視陶瓷火煉煅生的身影,釉光集中,在壺體中看到胎土沉睡的沉澱。在造形吐露的訊息中,她是實用出水流暢的路徑,在此等候結壺緣的知己出現,透過置茶注水的交融深談,壺告訴茶水這不只是茶香甘醇美味的關係,並是通往茶人精覺神秀的茶徑。
壺,等候另闢新徑,以攝人的氣勢迎接不同茶種,有青茶、白茶、黃茶、紅茶、黑茶、綠茶等發酵或不發酵的到來,每把壺都精準策劃用哪一種胎土,燒結溫度多少,加上壺形的變換移位,在浸入水的引誘下,恆久時間裡瞬間濃聚的單寧酸,在烘焙時間遺留下的茶味,是否可恢復土壤所孕育的香、甘、活、甜。

這是賞壺、買壺、用壺、藏壺者自己對於細節掌握的最佳實證。
壺器之美,且從她們形體感悟一把壺的靈魂:壺的靈魂就是寓在線條,寓在色調,寓在體積中。初入門者所求壺的線條、色調,一切具體明眼易識。掌握壺的格調則再求壺的體積之美,壺體實則精力彌滿,就是一把好壺的必備條件。
茶人對於壺神秘難解的事物,是否有著巨大同等的勇氣正視剖析?壺,樂活知己?汲汲營營的不僅是溯源自中國唐宋以降的茶文明用壺的經驗,而是抽取了壺那一份,或只是買來把玩審視壺的增值性?或是為了泡好一壺茶的她為貼身知己?




