綠茶茶人雅興

夏日戀茶


【茶人詹台北報導】夏日炎炎,喝熱茶讓人心平氣和。本週日在台北故事館舉辦的「茶人雅興講座」,將帶來「夏日戀茶」,以綠茶的鮮美,打造夏日午後的一段戀曲,席間搭配明代風雅品茗方法,帶來一場茶席‧曼荼羅的驚嘆號。

席間的綠茶以龍井與碧螺春為雙主軸。龍井名符其實,有著青翠江南風光的明媚,像奇異果的翠綠果肉,發散著新鮮的草香,韻味如彩虹般稍縱即逝,心情煩躁火氣大,一口龍井為你消暑,帶走一切的煩囂。

而碧螺春茶湯則帶有水蜜桃般的淡香,入口後的鮮爽悠悠滑入,若有似無的湯色和滋味卻能化成如湧泉般細膩的韻味,令人難忘。

明代茶席喻品茗追求的人生理想境界─清幽自在。一切茶事所用之處皆同禪道,自無賓主之茶,實指賓主融為一體,在無壓力間自然進行茶席,同時享受大自然帶來的心靈撫慰。

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